衛教專欄 ◆ Education
十全大補湯(加味)料理方式
2024-10-16

十全大補湯(加味)
   
料理方式

  • 食材 
  1. 大約1600cc的水
  2. 大約800克的肉品(雞肉、排骨)
  3. 少許鹽(依照個人口味)
  4. 少許味精 (依照個人口味)
  • 步驟:
  1. 沖洗藥材
  2. 肉品先煸炒或汆燙至八分熟
  3. 藥材、肉品、水一同放至電鍋燉煮 
  4. 電鍋中加入四杯冷水(米杯)